生めかぶを捌くgrass
このページは個人的な覚え書きです。
Picnic Againのアートワークを作ったよしみで、三浦康嗣さんに連れられていった三浦半島三崎の食堂で食べためかぶが美味しかった
- 例年春先、一週間だけスーパーで買える
- 大量に購入して、ヌメヌメのを茎ごと、葉ごとに「タラタラしてんじゃねーよ」くらいの四角形に切って、下茹する
- baku89#iconにとっては小さく切ってから茹でる方が、茹でてから切るよりラクだった
- ポン酢とかつお節、すりゴマと和えて、数日内に頂く
曲率が負の曲面で構成されている
編んだ → 生めかぶ ver. 1